Dripper (V60 / Kono): El Vórtice de los Sentidos

Soñamos con tazas vibrantes y llenas de vida. Este método es nuestro lienzo dinámico, donde extraemos la chispa de la acidez y la brillantez de nuestro café a través de una danza circular y rítmica.

✦ La Molienda: Media-Fina, delicada como la fina sal de mesa.

✦ La Proporción Mágica (Ratio): 1:15.

✦ Para un alma soñadora (1 Taza - 250ml): 17g de café por 250ml de agua.

✦ Para compartir el encanto (3 Personas - 750ml): 50g de café por 750ml de agua.

✦ El Despertar (Preinfusión): Sí. Dedicamos 30 segundos con el triple de agua para abrir la cama de café, permitiendo que florezcan sus aromas misteriosos.

✦ El Hechizo (Infusión y Vertidos): Vertidos dinámicos en círculos constantes. Fluyendo de forma continua o en 3 vertidos mágicos para destacar la acidez de nuestro grano.